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蜜棗是我們常用來煲湯的材料，究竟蜜棗有何藥用的價值？如何挑選及配搭會是最好的？我會在今集有線的《Fit開有條路》給大家一一剖析。
不少湯水都必落蜜棗調味，但內地不時有蜜棗被驗出含超標二氧化硫，用作漂白或防腐用途。TOPick今次找來「湯水達人」Natalie介紹用椰棗代替蜜棗煲湯，由於椰棗不含人造糖，比含糖漬製成的蜜棗更健康，連糖尿病人也適合食用。 完整訪問，請睇：🤍
高雄首選「燕巢蜜棗」 最幸福的香甜滋味 高雄-蜜棗的故鄉 蜜棗，俗稱小蘋果。高雄燕巢地形特殊，屬於泥火山型的青灰岩質地，土壤所含的鈣、磷、鎂含量偏高，提供蜜棗礦物質元素跟營養。冬天的蜜棗口感清脆、甜度高，又稱團圓果，適合在年節的時候，送禮自用兩相宜，團圓之外，也可以讓你找到幸福。 珍蜜，俗稱高雄 11 號，有甜柿外型、清爽甘脆，是極具營養的優質水果，深受大家喜愛。吃了珍蜜，會讓我們更加甜蜜蜜，精神更好。 雪麗，就像個俏佳人，它是新品種高雄13號，甜中帶酸，可嚐到有如初戀般的酸酸甜甜好滋味。果型扁圓可愛吸睛，果實皮薄，可以多放幾天，享受它更完熟的味道。
很多人煲湯時會加蜜棗，令湯水更鮮甜。但有營養師指出，一顆蜜棗等於3顆方糖（15克糖），多吃有損健康！若不加蜜棗，又可用甚麼取代？今集《活得健康啲》請來註冊中醫師、註冊營養師及中藥師，分別講解蜜棗的性質、功效、營養價值，並教大家分辨蜜棗的優劣，給予較健康的飲食建議。 完整影片即睇：🤍 全文即睇：🤍
目前正值高雄蜜棗盛產旺季，有果農在巡果園時，發現一顆11兩的，巨無霸蜜棗，幾乎是正常版，4到6兩蜜棗的兩倍，園主覺得很幸運，因為落果竟然相當完整，讓他覺得很有信心，說不定未來還能種出更大的，這也是高雄12號珍愛品種，目前最大顆的。 訂閱【東森新聞】現在就加入》🤍 加入【東森新聞】會員，獨家影片搶先看》🤍 #蜜棗#果農#巨無霸
第二十三回：面果大師乾貨滿滿開酥教科書，細節展現紋路分明千層蜜棗酥！ 175克中筋麵粉加25克豬大油、80-90克紅菜頭汁揉勻後摔一摔，發酵一會放進冰箱2小時左右； 150克低筋麵粉加110克豬大油抓勻備用； 皮面拿出來擀開，鋪上油心包起來，擀開，再折成3層擀開，疊3層，發酵一會再擀開，切成寬度一樣的條，中間刷點水，壘在一起用保鮮膜包上放冰箱2小時； 取出後切成薄片，順著擀薄，刷一層蛋液，包上棗餡，用蛋液封口，兩頭用虎口封一下，去掉多餘的部分，用蛋液封一下；葉綠素加麵粉做棗把，安上去； 起鍋燒油，油溫3成多下鍋炸，有點硬度了就拿出來，齊活！ 傳承技法，毫無保留！ 老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎； 二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚； 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！ 歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！ - 我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊鏈接可以直接訂閱👉 🤍 *Facebook*👉 🤍 - #老飯骨 #國宴大師 #蜜棗酥 #開酥 #國宴 #家常菜 #做菜 #美食 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程
1.MIT除臭機能襪 虧錢翻轉年銷兩千萬 大家腳上穿的MIT襪子，幾乎都來自襪子的故鄉，彰化社頭，但隨著時代變遷，紡織業也隨之沒落，甚至一度被稱為是夕陽產業，不過這間以紗線起家的紡織老廠，專門幫國外知名品牌做代工，老闆娘劉金元卻從代工走向自創品牌，還特別到日本向老師傅學習技術，引進新的紡織機台，從襪子的線材，到織法以”健康”為出發點,，研究五年才成功打造出具有除臭功效的機能襪，和獨有3D織法的足弓襪，以高品質打出口碑，短短幾年，年營業額突破兩千萬。 2.八卦山四代傳承 土鳳梨酥年銷百萬顆 鳳梨酥是台灣名產，而這家位在彰化的土鳳梨酥店，老闆藍優盡，從日治時代的阿祖開始，家中四代都在八卦山上種土鳳梨，但土鳳梨本身經濟價值不高，十幾年前一顆才值兩三塊錢，因為捨不得長輩辛苦卻賺不到錢，讓藍優盡靈機一動，用兒時媽媽煮鳳梨零嘴的土法，研發皮薄餡多的土鳳梨酥，剛開始只有放在自己開的早餐店裡賣，結果生意越做越大，現在不僅有兩家專賣店還外銷香港，每個月光是鳳梨酥這一項單品，就能賣出十五萬顆以上，年營收突破千萬元。 3.寶島水果變精品 蜜棗外銷產值上看億元 高雄燕巢區，因為有得天獨厚的石灰岩地質，就栽培出高品質的LV級蜜棗，甜度高、肉質細，還被譽為是全國冠軍蜜棗故鄉，甚至還外銷到香港、加拿大、新加坡等市場。15年前許福重開始種植少見的雪蜜棗，這一顆顆外形有如青蘋果的雪蜜棗，果實大、口感清脆，甜度大約14到15度，目前種出最重的一顆約9兩重，超高品質，每斤最高賣到250元。 4.老蒸籠新廠房 炊粿轉型拓客源 過去在迪化街二段的這個巷弄，是北台灣最重要的米食生產批發重鎮，早在清光緒時期，就有許多米食工廠，不過隨著時代變遷，現在只剩這間賣了一甲子的老粿店。儘管因為都更被迫移廠，跑到新莊蓋了一間比過去產能多1倍的現代化工廠，但第二代頭家林裕強，卻還是在迪化街租了一塊小地方，每天親自送貨，原來身為當地最大的製粿批發商，附近四五十間的市場都是他的客戶，範圍涵蓋整個大台北地區，每年過年光是蘿蔔就得用掉8000斤，一周的營收就破200萬元！ 5.穩坐龍頭辛香料大王 攻西式香料營收十億 你有聽過這樣的說法嗎，說香料是從天堂來的，迷人的香氣能激發出人們的喜悅之情。而在台灣，就有一位很懂這些香料特性的辛香料大王董大斌，早期他率先投入西式香料開發，推出各種五花八門的異國風味，但因為消費者不熟悉，而且不知道如何應用，導致購買率低、市場反應不如預期；但他不氣餒，努力行銷推廣，苦熬了將近十年的時間，終於順利攻佔西式香料市場，事業版圖橫跨了家庭、外食族和加工市場，推出的品項多達五百種，每年平均至少能產出360萬罐的辛香料，年營收上看十億元。 ●台灣向錢衝粉絲專頁： 🤍 ●台灣向錢衝 Youtube 頻道： 🤍 「年代電視」是完全數位化的電視新聞台，提供全方位即時報導，以及現場直播。現在您可以透過年代新聞APP，隨時隨地收看即時新聞與節目。 瀏覽【年代電視】官網： 🤍 按讚【年代電視】Facebook 大事搶先看： 🤍 訂閱【年代電視】Youtube 看更多直播： 🤍 下載【年代電視】APP： iOS平台： 🤍 Android平台： 🤍
蜜棗甑糕是陝西西安最傳統的一道早餐甜點，軟糯的江米配上香甜的大棗和蜜棗，幾十年來一直深受陝西人民的喜愛，大家都是從小吃到大。今天我們就把甑糕的做法分享給大家，希望對大家有所幫助。 - 訂閱頻道 ▶ 🤍 大家好我是品诺老师傅王老师。干货全拿走，开店就赚钱！跟着王老师学做中国传统美食，喜歡的朋友們歡迎 【點讚】 、【訂閱】和【轉發】，讓更多的人看見我的視頻。也歡迎大家在留言區討論。 打開小鈴鐺，不錯過品諾每週日美食教學。 - 重要的事情再說一次： 訂閱頻道：🤍
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儿媳做手工蜜枣，煮6斤大枣，放3斤白糖，煮一大锅，白糖太多了，软糯香甜，公爹直夸做的好。说比买的好吃。
【民視即時新聞】寒流來襲，不只人怕冷，水果也怕凍傷，需要替他們穿衣服。高雄燕巢的蜜棗就快要進入採收期，雖然蜜棗愈冷愈好吃，但果實還是怕風刮和露水，果農們不惜重本在棗子園外搭起兩層的紗網，上頭再用帆布覆蓋，甚至連根部都要種草生植物來保暖，種種防範措施，就是希望減少凍傷。
This video shows the method to cut a Jujube fast and easy! 如何切蜜枣。 蜜棗的切法. 棗の簡単な切り方。
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蜜棗甑糕 | 家裡如何做出外面賣的口感。 大家家裡蒸的時候，大火一小時的階段，一定要注意水量加夠，別把鍋給燒乾了。另外第一次嘗試，做一層基本夠吃兩天了，不要貪多。 一個手殘的人，喜歡探索經典美食的極致口感。 歡迎訂閱【简简厨房】👉🤍 Welcome to subscribe👉🤍 喜歡我的視頻，請按贊、分享哦~ Like my video welcome hit like and share it~ 開啟小鈴鐺第一時間接收最新資訊~ 🔔Light up the little bell and receive the latest news first #简简厨房 #甑糕 #蜜枣 #传统小吃 #传统美食 一個手殘的人，喜歡探索經典美食的極致口感。 歡迎訂閱【简简厨房】👉🤍 Welcome to subscribe👉🤍 喜歡我的視頻，請按贊、分享哦~ Like my video welcome hit like and share it~ 開啟小鈴鐺第一時間接收最新資訊~ 🔔Light up the little bell and receive the latest news first #简简厨房 #甑糕 #蜜棗 #傳統小吃 #傳統美食
原料很簡單，但是手法很難！手殘黨沒辦法(●'◡'●) 我這不屬於模仿，屬於碰瓷了。 hello，这里是神奇海挪的频道，一个做饭初学者。 有好吃的记得留言告诉我，我来做！ 期待您的订阅，祝您天天开心~ 👉：🤍 #神奇海挪 #料理 #生活 #美食 #做菜 #厨房小白 #吃貨 #食譜 #cooking #homemadefood #recipe #delicious #food #vlog
中國接連禁止台灣農產品進口，反成為農民拓展多元外銷市場動力，高雄市宣布，當地特產的蜜棗，成功拿到韓國訂單總共600公斤，分兩批輸往韓國，第一批已經運抵叩關，農委會統計更顯示，過去台灣生鮮水果對中國依賴度達到八成，但2022年已經下降到1.7％。 （「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。） 鏡新聞YouTube👉🤍 鏡新聞官方網站👉🤍 鏡新聞Facebook👉🤍 鏡新聞Instagram👉🤍 鏡新聞Twitter👉 🤍 鏡新聞Line帳號👉🤍 鏡新聞APP iOS👉🤍 鏡新聞APP Android👉🤍
免費訂閱草地狀元，讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓ 🤍 更多最新消息與活動資訊，請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓ 🤍 最夯店家資訊，請前往草地狀元部落格↓↓ 🤍 雪蜜，是蜜棗界頂級品種的名字，一般市場上買不到的產品。是相對弱勢的品種、有著對生長環境挑剔的特性，敢種雪蜜，也代表著農人的專業，必須有過人的實踐力。撩下去了，就沒有退路！從失敗中摸索、從困難中學習，沒有風風雨雨，就沒有結滿綠色果實的美麗。 #屏東搖錢樹 #雪蜜棗達人 #蜜棗界頂級品種
能成功打進日本市場的台灣水果,品質已經受到相當的肯定!台南果農謝明樹，他種的蜜棗，不只社區連鎖超商買得到，台灣外銷日本的棗子量，超過三成都來自於他。除了棗子，火龍果也是他獲利的另一項利器，兩種水果種植總面積就將近27公頃，數量相當驚人，他在網室下的工夫，也讓他獲得神農獎的殊榮！ - 品利農場 (蜜棗、火龍果) 受訪者：謝明樹 電話：0933-656-843 FB專頁：🤍 #台灣真善美 #蜜棗 #訂閱頻道 店家資訊，依店家實際狀況為準 【台灣真善美】 ► 主持人：胡凱淳 ► 首播時間：每週日晚上21:00 ►YouTube也能收看：🤍 ►更多的節目資訊請上粉專：🤍
把全部材料丢入锅内煮2小时左右，熄火后再待3-5小时才喝， 雪梨苹果和蜜枣都自带甜味，所以不用另加冰糖， 如果近期家人也是咳嗽不止的，不妨试煮喝喝看哦~ 【材料】 清水 约5-7升 雪梨 5颗 苹果 3颗 蜜枣 200克 【做法】 1. 水果全部洗净，去皮去芯，分成4块 2. 蜜枣稍微冲洗 3. 大火把水烧开，再把全部材料丢入锅内 4. 转小火，煮约2个小时半 5. 熄火，待3-5小时后才喝
雪梨的好處: 雪梨含豐富維他命A、B、C，鈣、鉀、鈉、鎂、磷、鐵等微量元素，雪梨有清熱降火，止咳化痰，潤肺去燥和養血生肌的功效。常吃能保護心臟及改善血壓。 材料:雪梨4個，乾無花果5粒，蜜棗3粒，冰糖隨意。 雪梨洗淨，去蒂去芯，無花果洗淨去蒂，蜜棗洗淨，與雪梨無花果放煲內，加3公升水，大火煮滾後轉中火煮多半小時，隨個人口味加入適量冰糖。
冷空氣一波波影響，不少農產也跟著受影響。彰化埔心的雪蜜棗，就因為受到溫差大影響，產量比往年減少四分之一。至於苗栗大湖的草莓，除了氣候影響，又受到病害，估計損失近4成。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 🤍 - 由台灣公共電視新聞部製播，提供每日正確、即時的新聞內容及多元觀點。 ■ 按讚【公視新聞網FB】🤍 ■ 訂閱【公視新聞網IG】🤍 ■ 追蹤【公視新聞網TG】🤍 ■ 點擊【公視新聞網】🤍 #公視新聞 #即時新聞
材料 1豬小排…………..……..500g 2蓮藕………………………1-2大截 3乾魷魚………………….150g 4黃豆.………….……….….1小把 5紅蘿蔔…………….…….1根 6薑片………………….…..3-4片 7蜜棗………………………4顆 8清水……………….…….1200~1500ml 9鹽…………………………適量 (步驟) 1、將豬小排與份量外的薑片、米酒冷水入鍋，燙至表面泛白後撈起，用冷水沖洗雜質瀝乾水分備用。 2、蓮藕、紅蘿蔔切大塊，黃豆溫水泡2-3小時、乾魷魚溫水泡1小時、蜜棗洗淨備用。 3、所有材料冷水入湯鍋，大火煮沸撈除浮沫後轉小火煲1.5~2小時。 廚房小秘訣~~ 1、豬小排可改用瘦肉(選帶點油脂的梅花肉風味更佳)。 料理交流facebook搜尋【ㄚ樺媽媽的543廚房】
想吃蜜棗不用出去買，教你在家做，健康無添加，放一年也不壞【花姐做美食】#蜜棗 #蜜棗做法 歡迎訂閱👉 🤍 大家好，歡迎來到花姐做美食。 在這裡花姐每天都教你做一道家常菜，讓你愛上做美食！也會在這裡分享一些生活上的小妙招和養生的資訊！為了能讓更多國家的人都能觀看以及學習，在視頻為大家提供不同語言的字幕（英語、、馬來語、菲律賓語、印地語、日文、韓文等）。 希望大家看完我的視頻後都有所獲！喜歡的朋友們歡迎訂閱哦。記得點擊小鈴鐺🔔，有最新影片，您就能馬上收到通知。 吃才是剛需♨️，本人原創，多多交流呀！ #養生 #小妙招 #美食分享 #美食教学 #中國菜 #chinesefood 商務合作：bdcilimited🤍gmail.com 【🥞早餐 Breakfast】🤍 【🍝晚餐 Dinner】🤍 【🍨甜品 Dessert】🤍 【🐂牛肉類美食 Beef】🤍 【🥬素食類美食Vegetarian diet】🤍 【🐟海鮮類美食 Seafood】🤍 【🐓家禽類美食 Poultry】🤍 【🐷豬肉類美食 Pork】🤍 【🌝其他美食 Other】🤍 【小技巧/小妙招】🤍 food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, 家常菜, 特色菜, 美食, 下饭菜, 美味, 美食视频, 小吃 天天相見廚房, 玲子廚房,心靈舒果美食 ,老東北美食, 小穎美食 ,美食二哈 ,小安美食館 ,冯小厨 ,小英新食尚 ,家常菜日记 ,我是马小坏 QistinWongTV ,水大叔 ,妙招姐 ,美食煮艺 ,美食作家王刚,
☑嚴選台灣本地水果珍蜜蜜棗製作。 ☑無任何添加物，美味又健康。 ☑堅持低溫慢速烘乾，軟嫩又好咬。 ☑保證無人工添加物，解饞好零嘴。 【用味覺喚醒初衷】 「吃加工的東西久了，味覺鈍了，以天然原味讓大家重拾遺失的味蕾。」果乾小弟無任何化學添加物、防腐劑及任何色素。用42度低溫烘培製成果乾，完美封存果乾的新鮮原味與營養成份。在充斥加工品的現代生活裡，邂逅一場與食物相遇的味覺初戀。
花膠總管： 🤍 🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵 成日有人話日食「一日食三棗，青春永不老」 三棗茶有補血、養肝、增強抵抗力(抗敏)功效 好適合日常飲用㗎 三棗茶性質平和，有滋陰補氣作用，適合氣血不足者、工作用神疲倦、經常說話用氣的人士飲用 同一般湯水一樣，三棗茶有感冒發燒就唔好飲啦🙏🏻
上一波寒流來襲，許多棗子表皮被凍傷，卻因整體未達補助標準，只能認賠，屏東高樹鄉農民，不忍心還能吃的棗子，卻因賣相不好，必須丟棄，意外烘出美味的蜜棗果乾，救了棗子園。
象徵「年年好」的蜜棗 直接拿在手上啃就很美味 但有沒有發現 它今年產量好像比較少⋯ 你一次都吃幾顆呢？ 過年期間是棗子的盛產時期 不只有「年年好」的象徵 更可以把營養通通吃下肚 趕緊趁現在蜜棗季 把握最佳的時機享用吧😉 #營養師逛菜市場 #營養師大腦 #高敏敏營養師 #棗子 #當季水果
俗稱台灣青蘋果的「雪蜜棗」最近來到採收期。由於今年天氣變化大，讓雪蜜棗鎖住香甜，更加多汁可口。但受到去年颱風影響，雪蜜棗今年產量減少了四分之一。不過農民霸氣的說，考量到民生經濟差，今年儘管量少，依舊維持凍漲。 #台灣青蘋果 #雪蜜棗 #產量 「壹電視新聞」是完全HD數位化的電視新聞台，提供全方位即時報導，以及現場直播。現在您可以透過壹電視APP，隨時隨地收看即時新聞與節目。 【壹電視】 🤍 【壹綜合】 🤍 【壹電影】 🤍 按讚【壹電視FB】大事搶先看：🤍 訂閱【壹電視】YouTube看更多直播：🤍 下載【壹電視】APP： Android平台：🤍 IOS平台：🤍
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